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檜山納豆の由来
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納豆の薬味
桧山納豆は昔ながらの納豆です。シンプルな食べ方が一番。
永い間愛され続けた味には、どこかホッとする安堵感のようなものがあります。
十五代目西村庄右衛門おすすめの薬味です。
1.塩(しょう油)・ネギ
ごはんのお供・お酒のお供
2.味噌・ネギ
日本酒にどうぞ
3.味噌・おろしにんにく・ネギ
ワインにバッチリ
4.しょう油・大葉・みょうが・ネギ
これだけでごはんが食べられます
その他 からし・マヨネーズ・わさび・ナンプラー・チーズ・キムチ・とんぶり・長いも・オクラ・玉子・大葉・梅干・大根おろし・鰹節etc。
お好みしだいですが、1〜4まで試してみてください。新しい味が発見できるかもしれません。
納豆を使った料理のレシピについては、
こちら
を参考にしてみてください。